Filet mignon façon asiatique

Pour 4 personnes :

1 filet mignon de porc

2 brocolis

Riz

4 cuillères à soupe de sauce soja

2 cuillères à café de gingembre

Graines de sésames

Nettoyer et couper les brocolis en fleurette. Cuire le riz et les brocolis dans l’eau bouillante. Pendant ce temps, couper le filet mignon en tranches et le mélanger à la sauce et aux graines de sésames. Le faire revenir dans une poêle. Une fois cuit, ajouter le riz, les brocolis et le gingembre. Laisser mijoter à feu doux quelque minutes. Servir chaud !

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