Pour 4 crêpes il vous faut : 50g de farine 10g de chocolat en poudre non sucré 10g de sucre vanillé 10ml d’huile 1 œuf 125ml de lait Dans un saladier, mettre la farine et faire un puits. Dans ce puits, ajouter tous les ingrédients en terminant par le lait au fur et à mesure. […]
Pour 4 personnes il vous faut : 1 chou fleur 400g de pois chiches en boîte (déjà trempés) 200ml de coulis de tomate 2 oignons 1 gousse d’ail 1 cuillère à soupe de cumin 1 cuillère à soupe de gingembre 1 cuillère à soupe de curry Huile d’olive Sel, poivre Laver et couper le chou […]
Pour 4 tartelettes il vous faut : 80g de farine 40g de beurre 27ml d’eau 1 poireau 200g de thon 1 œuf 4 cuillères à soupe de lait 2 cuillères à soupe de crème fraîche 1 cuillère à café de curry Gruyère râpé Huile d’olive Sel, poivre Préchauffer le four à 200°C. Pour la pâte […]
Il vous faut : 1 jaune d’œuf 2 fois le poids du jaune d’œuf en sucre 2 fois le poids du jaune d’œuf en beurre 4 fois le poids du jaune d’œuf en farine Sel et cannelle Mélangez la farine, le sucre, le sel et la farine. Ajoutez le beurre en lamelle et malaxez pour […]
Il vous faut : 1 tasse d’avoine 1/4 de tasse de poudre de cacao (du vrai cacao pas du Nesquik) 2/3 de tasse de noix de coco râpée 1/3 de tasse de noix 1/2 de tasse de beurre de cacahuète 2 cuillères à soupe de miel 1 cuillère à café de vanille liquide Concasser les […]
Il vous faut : Pour la pâte : 200g de farine 1 sachet de levure boulangère 1 cuillère à soupe d’huile d’olive 1 cuillère à café de sel 1 verre d’eau tiède Pour la garniture : 200ml de coulis de tomate 2 steaks hachés 1 oignon Emmental 1 cuillère à soupe d’huile d’olive Faire un […]
Il vous faut : 100g de farine semi complète 50g de farine blanche 100g de beurre 100g de sucre 3 œufs 1/2 sachet de levure 2 cuillères à soupe de graines de pavot 2 citrons Préchauffer votre four à 180°C. Faire fondre le beurre au bain marie. Presser les deux citrons pour en obtenir le […]
Pour 2 personnes il vous faut : Du chorizo selon la faim 4 pommes de terres 2 poivrons (rouges ici mais peu importe) 1 oignons 1 cuillère à soupe d’huile d’olive Sel, poivre Couper l’oignon en morceaux et les poivrons en lamelles. Faire revenir les oignons dans une poêle huilée puis les poivrons. Couper le […]
Pour 2 personnes il vous faut : 1-2 aubergines suivant la taille et votre faim 2 cuillères à soupe d’huile d’olive 1 gousse d’ail Sel, poivre Préchauffer votre four à 180°. Couper les aubergines et enlever la tige uniquement. Hacher votre gousse d’ail. Saler et poivrer l’intérieur des aubergines. Sur une plaque allant au four, […]
Pour 2 personnes il vous faut : Fusili ou autres pâtes 2 courgettes 200g de crevettes Un filet de crème fraîche/crème de coco 1 cuillère à soupe d’huile d’olive 1 gousse d’ail Sel, poivre Décortiquer les crevettes et les couper en deux. Laver et couper les courgettes en rondelles. Hacher l’ail. Faire chauffer l’huile dans […]
