Spaghettis épinards saumon

Pour 2 personnes il vous faut : 75g de spaghettis semi-complètes crues (150g cuites) 1 kg d’épinards frais (300g cuits) 200g de pavés de saumon frais 125ml de lait 10g de beurre 10g de farine Muscade, sel et poivre Faire cuire les spaghettis dans de l’eau bouillante salée. Faire de même pour les épinards. Égoutter […]

Courge butternut farcie au riz et aux noisettes

Pour 2 personnes il vous faut : 1 courge butternut 1/2 à 1 oignon selon vos goûts 50g de riz 30g de noisettes concassées 1 cuillère à café de curry 1 cuillère à soupe de sauce soja 50ml de crème de coco 1 cuillère à soupe d’huile Poivre Cuire la courge dans de l’eau bouillante […]

Riz au lait de coco coulis de tomate et crevettes

Pour 2 personnes il vous faut : 75g de riz 200ml de coulis de tomates 100ml de lait de coco 200g de crevettes 200g de carottes 1 oignon 1 piment de Cayenne séché De l’huile Curry Décortiquer les crevettes puis les couper en deux ou trois selon la taille. Couper l’oignon en morceaux et le […]