Il vous faut : 1 jaune d’œuf 2 fois le poids du jaune d’œuf en sucre 2 fois le poids du jaune d’œuf en beurre 4 fois le poids du jaune d’œuf en farine Sel et cannelle Mélangez la farine, le sucre, le sel et la farine. Ajoutez le beurre en lamelle et malaxez pour […]
Il vous faut : Pour la pâte : 200g de farine 1 sachet de levure boulangère 1 cuillère à soupe d’huile d’olive 1 cuillère à café de sel 1 verre d’eau tiède Pour la garniture : 200ml de coulis de tomate 2 steaks hachés 1 oignon Emmental 1 cuillère à soupe d’huile d’olive Faire un […]
Pour 2 personnes il vous faut : Du chorizo selon la faim 4 pommes de terres 2 poivrons (rouges ici mais peu importe) 1 oignons 1 cuillère à soupe d’huile d’olive Sel, poivre Couper l’oignon en morceaux et les poivrons en lamelles. Faire revenir les oignons dans une poêle huilée puis les poivrons. Couper le […]
Pour 2 personnes il vous faut : 1-2 aubergines suivant la taille et votre faim 2 cuillères à soupe d’huile d’olive 1 gousse d’ail Sel, poivre Préchauffer votre four à 180°. Couper les aubergines et enlever la tige uniquement. Hacher votre gousse d’ail. Saler et poivrer l’intérieur des aubergines. Sur une plaque allant au four, […]
Pour 2 personnes il vous faut : Fusili ou autres pâtes 2 courgettes 200g de crevettes Un filet de crème fraîche/crème de coco 1 cuillère à soupe d’huile d’olive 1 gousse d’ail Sel, poivre Décortiquer les crevettes et les couper en deux. Laver et couper les courgettes en rondelles. Hacher l’ail. Faire chauffer l’huile dans […]
