Pour deux personnes il vous faut : Pâtes 200g de pois chiches en boîte 4 tomates 4 champignons 1 gousse d’ail Huile d’olive Sel, poivre, cumin Faire cuire les pâtes dans de l’eau bouillante salée. Dans une casserole faire revenir l’ail dans l’huile d’olive. Ajouter les tomates coupées en dés et les pois chiches. Saler, […]
Pour 2 personnes il vous faut : 100g de pois chiches secs ou 200g de pois chiches en bocaux 1 tomate 1/2 concombre 4 œufs 2 cuillères à soupe d’huile d’olive Du jus de citron Des herbes de Provence Sel et poivre Pour les pois chiches secs : Les faire tremper toute la nuit ou […]
150g de flocons d’avoine 25g d’amandes 25g de graines de courges 25g de noisettes 25g de noix au choix (cerneaux, pékan, Brésil) 25g de pépites de chocolats 25g de miel liquide 50ml d’eau chaude 2 cuillères à soupe d’huile de tournesol Épices au choix : cannelle, vanille … Mélanger tous les ingrédients dans un saladier. […]
Pour 10 pancakes il vous faut : 1 œuf 1 sachet de sucre vanillé 1 cuillère à soupe d’huile au choix 1 cuillère à café de levure chimique 150g de farine 200ml de boisson de noisettes Épices au choix : vanille, cannelle .. Battre l’œuf et le sucre dans un saladier. Ajouter l’huile. Mélanger à […]
Pour 2 personnes il vous faut : 75g de spaghettis semi-complètes crues (150g cuites) 1 kg d’épinards frais (300g cuits) 200g de pavés de saumon frais 125ml de lait 10g de beurre 10g de farine Muscade, sel et poivre Faire cuire les spaghettis dans de l’eau bouillante salée. Faire de même pour les épinards. Égoutter […]
100g de chocolat 50g de beurre 50g de sucre 2 cuillères à soupe de lait 2 œufs 2 cuillères à soupe de farine Préchauffer le four à 180°C. Faire fondre le chocolat et le beurre au bain marie. Mettre le chocolat fondu dans un saladier et ajouter le sucre, le lait, les jaunes d’œufs et […]
Pour 2 personnes il vous faut : 1 courge butternut 1/2 à 1 oignon selon vos goûts 50g de riz 30g de noisettes concassées 1 cuillère à café de curry 1 cuillère à soupe de sauce soja 50ml de crème de coco 1 cuillère à soupe d’huile Poivre Cuire la courge dans de l’eau bouillante […]
Pour 6 personnes il vous faut : 200g de chocolat (noir, au lait ou blanc selon vos goûts) 6 œufs Faire fondre le chocolat au bain marie et le laisser refroidir. Séparer les blancs et les jaunes d’œufs. Monter les blancs en neige avec une pincée de sel. Mélanger le jaune d’œufs au chocolat fondu. […]
Pour 2 personnes il vous faut : 2 filets de poisson blanc (merlan ici) 60g de chorizo 3 cuillères à soupe de parmesan 2 cuillères à soupe de flocon d’avoine 15g de beurre Préchauffer votre four à 200°C. Rincer les filets de poisson. Mixer le chorizo. Mélanger le chorizo, le parmesan et les flocons d’avoine. […]
Pour 2 personnes il vous faut : 2 filets de poulet 1 œuf 30g de poudre de noisettes 20g de flocons d’avoine De la farine De l’huile Sel et poivre Concasser les noisettes entières si vous n’avez pas de poudre de noisettes. Prendre 3 assiettes. Dans la première, mettre la farine. Dans la seconde, un […]
