Pour 4 crêpes il vous faut :
50g de farine
10g de chocolat en poudre non sucré
10g de sucre vanillé
10ml d’huile
1 œuf
125ml de lait
Dans un saladier, mettre la farine et faire un puits. Dans ce puits, ajouter tous les ingrédients en terminant par le lait au fur et à mesure. Laisser reposer au minimum 1 heure, à couvert, au frais. Faire chauffer une poêle très légèrement huilée. Si la pâte est trop épaisse, délayer avec du lait froid. Verser une petite quantité de pâte dans la poêle et retourner à mi cuisson. Bon appétit.
