Auteur/autrice : marion.gizard

Chorizo aux pommes de terres et poivrons

Pour 2 personnes il vous faut : Du chorizo selon la faim 4 pommes de terres 2 poivrons (rouges ici mais peu importe) 1 oignons 1 cuillère à soupe d’huile d’olive Sel, poivre Couper l’oignon en morceaux et les poivrons en lamelles. Faire revenir les oignons dans une poêle huilée puis les poivrons. Couper le […]

Aubergines au four

Pour 2 personnes il vous faut : 1-2 aubergines suivant la taille et votre faim 2 cuillères à soupe d’huile d’olive 1 gousse d’ail Sel, poivre Préchauffer votre four à 180°. Couper les aubergines et enlever la tige uniquement. Hacher votre gousse d’ail. Saler et poivrer l’intérieur des aubergines. Sur une plaque allant au four, […]

Fusili crevettes courgettes

Pour 2 personnes il vous faut : Fusili ou autres pâtes 2 courgettes 200g de crevettes Un filet de crème fraîche/crème de coco 1 cuillère à soupe d’huile d’olive 1 gousse d’ail Sel, poivre Décortiquer les crevettes et les couper en deux. Laver et couper les courgettes en rondelles. Hacher l’ail. Faire chauffer l’huile dans […]

Plat de pâtes végétalien

Pour deux personnes il vous faut : Pâtes 200g de pois chiches en boîte 4 tomates 4 champignons 1 gousse d’ail Huile d’olive Sel, poivre, cumin Faire cuire les pâtes dans de l’eau bouillante salée. Dans une casserole faire revenir l’ail dans l’huile d’olive. Ajouter les tomates coupées en dés et les pois chiches. Saler, […]