Pour 4 personnes : Riz pour risotto 1 botte d’asperge verte 1 bouillon de légumes 50g de parmesan râpé 1 oignon 15cl de vin blanc Huile d’olive Faire bouillir 1L d’eau avec le bouillon de légumes. Laver, peler et couper la partie dure des asperges. Les couper en tronçons en réservant les pointes. Émincer l’oignon. […]
Risotto d’asperges
- Auteur de la publication Par marion.gizard
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