Étiquette : sel

Courgettes et pommes de terre farcies

Pour deux personnes il vous faut : 2 courgettes 2 pommes de terre 300g de chair à saucisse 200ml de coulis de tomate 1 oignon 1 gousse d’ail Gruyère râpé Huile d’olive Sel, poivre Préchauffer votre four à 200°C. Creuser les courgettes et pommes de terres. Émincer l’oignon et l’ail. Dans une poêle chaude, les […]

Salade d’artichaut

Pour 4 personnes : 4 pommes de terres 5 cœurs d’artichaut 3 tomates 4 œufs durs Huile de colza Huile d’olive Vinaigre Piment d’Espelette Sel Faire cuire les pommes de terre et les œufs dans 2 casseroles d’eau bouillante séparées (salée pour les pommes de terre). Pendant ce temps, rincer les cœur d’artichaut et les […]

Lentilles corail aux crevettes

Pour 4 personnes il vous faut : 400g de crevettes 200g de lentilles corail 400ml de coulis de tomates 400ml de lait de coco 1 oignon 1 échalote 1 cuillère à soupe de curry 1 piment de Cayenne Sel, poivre Faire revenir l’oignon et l’échalote coupés en morceaux dans une poêle huilée. Ajouter les lentilles, […]

Curry de chou fleur aux pois chiches

Pour 4 personnes il vous faut : 1 chou fleur 400g de pois chiches en boîte (déjà trempés) 200ml de coulis de tomate 2 oignons 1 gousse d’ail 1 cuillère à soupe de cumin 1 cuillère à soupe de gingembre 1 cuillère à soupe de curry Huile d’olive Sel, poivre Laver et couper le chou […]