Étiquette : cumin

Salade de pois chiches et thon

Pour deux personnes il vous faut : Des pois chiches (selon votre appétit) 2 carottes 1/2 oignon 1 gousse d’ail 1 boite de thon (ici 140g égoutté) Herbes de Provence Cumin Huile d’olive Huile de colza Laisser tremper les pois chiches au moins 12h. Les rincer et les faire cuire 1h30 dans l’eau bouillante salée. […]

Curry de chou fleur aux pois chiches

Pour 4 personnes il vous faut : 1 chou fleur 400g de pois chiches en boîte (déjà trempés) 200ml de coulis de tomate 2 oignons 1 gousse d’ail 1 cuillère à soupe de cumin 1 cuillère à soupe de gingembre 1 cuillère à soupe de curry Huile d’olive Sel, poivre Laver et couper le chou […]