Pour 4 personnes il vous faut : 200ml de lait de coco 1/2 chou chinois 300g de filet de poulet 1 piment de Cayenne 1 échalote 1 bouillon de volaille 1 citron vert ou jaune 2 cuillères à café de gingembre 1 cuillère à café de coriandre Préparer 1L de bouillon. Hacher l’échalote et le […]
Pour 2 personnes il vous faut : 2 filets de poulet 1 œuf 30g de poudre de noisettes 20g de flocons d’avoine De la farine De l’huile Sel et poivre Concasser les noisettes entières si vous n’avez pas de poudre de noisettes. Prendre 3 assiettes. Dans la première, mettre la farine. Dans la seconde, un […]
Pour 2 personnes il vous faut : 50g de pâtes 100g de mâches ou autres salades 4 champignons 1/2 oignon 2 œufs 2 filets de poulets 20g de copeaux de parmesan Huile d’olive Crème fraîche Jus de citron Sel et poivre Mettre une casserole d’eau à bouillir. Mettre les œufs dans l’eau bouillante et laisser […]
